在雲林待了三年,每天反反覆覆的尋在吃的地方
熱愛吃美食的愛生氣oO怎麼能放過任何一家餐廳呢!!
最近愛生氣oO總是不知道吃什麼??
有時候在尋找美食總是要等到走進去才知道好不好吃
也總每當吃完了以後要結帳才開始驚覺價錢嚇死了
所以愛生氣oO想分享自己的食記
今天愛哭鬼要來跟各位介紹一下「中華壽司」
日前經過突然想吃
沒想到要等四組客人
只好敗興而返
今天早早就來報到
入座後因為不知道要點什麼
所以很認真很認真地看著菜單
一直到點完餐菜單被收走我才驚覺要拍照
可是已經來不及了
第一道是茶碗蒸
表面光滑
入口有濃濃的柴魚香
裡面有蛤蠣 醃過的雞肉 蟹肉棒
蛋的部分滿扎實的 感覺高湯不會加很多
給不錯的評價
第二道是土瓶蒸
用料很扎實
大多是菇類
(杏包菇 金針菇 白玉姑 香菇
還有蛤蠣 雞肉
湯底一般般但很順口
而且保溫效果不錯XD
第三道是綜合沙拉
有和風醬跟美乃滋可以選擇
(我選擇美乃滋
表現的中規中矩
基本的生菜
(花椰菜 玉米 蘆筍 番茄 美生菜
表面有灑些許蝦卵
旁邊有馬鈴薯泥 蝦子
底部鋪滿川燙過的花枝 章魚
可惜我不喜歡章魚
第三道是炸黃金豆腐
原本以為是雞蛋豆腐
有點小失望
沾料很淡(可能我比較重口味
所以不吸引我
第四道是綜合生魚片
有旗魚 鮪魚 鮭魚
(剩下的我不知道><
肉質滿新鮮的
可是建議有特別喜歡的魚種可以單點
擺盤很特別
插著一枝玫瑰花欸
第五道是百菇湯
有一顆蛋
然後菇類有香菇 杏包菇 鴻喜菇 金針菇
用鹽巴和胡椒調味
我真的是重口味
所以覺得很淡><
第六道是蘆筍蝦手卷
海苔本生有味道了
基本的蝦和蘆筍
還有高麗菜和馬鈴薯泥
表面應該是花生粉
用料很扎實
記得上了要先吃
不然海苔會軟掉
第七道是烤香魚
等了好久的說
因為之前有在別的店吃過
所以想再吃吃看
雖然都是烤的
但還是有點差別
肉質依然扎實
表面是五味粉跟芝麻
魚刺部分我以為有處理掉
(隱藏得很好XD
整體來說不錯可是腥味稍重
當然說了這麼多,最重要的就是評分了
如果你是喜歡清淡口味路線的人
如果你是喜歡重口味的人,沒有味道吃不下飯的人
這次的中華壽司料理對於愛生氣oO真的是非常極度清淡的料理餐廳了
在價錢上,其實頗有點小貴的
我覺得在整個餐點上或許是剛好愛生氣oO點到的餐點都是清淡料理
但是我想清淡不太適合愛生氣oO下次我會參考看看菜單上的熱炒類料理.